1. Не крутити ніж під час нарізки;
2. Не використовуйте керамічні ножі для нарізання заморожених (або частково розморожених) продуктів, сирих рисових коржів, м’яса з кістками або твердих предметів, таких як риба та краби;
3. Не мийте керамічні ножі в посудомийній машині. Вимийте їх у воді або з миючим засобом і дайте їм висохнути на повітрі;
4. Будьте особливо обережні з лезом під час використання, оскільки воно надзвичайно гостре;
5. Тримайте в недоступному для дітей місці, щоб запобігти випадковому травмуванню;
6. Використовуйте дерев'яну або пластикову обробну дошку, уникаючи кам'яних обробних дощок;
7. Не кидайте ніж з висоти, оскільки це зламає його;
8. Не рубайте, не ріжте, не стукайте, не піддирайте, не кидайте і не бийте ножем. Не використовуйте ніж як важіль;
9. Зберігайте керамічні ножі в блоці для ножів, підставці для ножів або в іншому стабільному середовищі;
10. Не намагайтеся самостійно заточити ніж;
11. Не ставте ніж занадто близько до джерела тепла, оскільки це може деформувати пластикову ручку;
12. Якщо лезо забруднене або в плямах, змочіть його в кухонному відбілювачі. Не використовуйте металеві губки чи подібні матеріали для чищення леза, оскільки металевий порошок може спричинити почорніння леза.